Przejdź do treści głównej
Projektowanie wnętrz · Biznes i lokale usługowe

Plan restauracji online: zaprojektuj salę i miejsca

Układ restauracji łączy liczbę miejsc z wygodą i sprawną obsługą. Zaplanuj kuchnię, bar i stanowiska obsługi, a potem ustaw stoliki i nastrój sali.

Restauracja: przykład aranżacji

Co możesz tu zrobić

  • Ustaw stoliki dwuosobowe, czteroosobowe, boksy i ławy
  • Zaplanuj bar, stanowisko hostessy i stanowiska obsługi
  • Policz miejsca i sprawdź szerokość przejść
  • Zbuduj nastrój światłem, materiałami i kolorami

Typowe wymiary i wskazówki

  • Dane branżowe podają ok. 1,7–1,9 m² (18–20 sq ft) na miejsce w fine dining i ok. 1,1–1,4 m² (12–15 sq ft) przy pełnej obsłudze, łącznie z przejściami.
  • Typowy podział to ok. 60% sala i 40% kuchnia, magazyn i przygotowalnia.
  • Główne przejścia obsługi powinny mieć ok. 120 cm (48 in), a boczne co najmniej 90 cm (36 in).
  • Stoliki dwuosobowe mają często 60–75 cm (24–30 in) w kwadracie; boksy wymagają ok. 45–50 cm (18–20 in) głębokości siedziska.
  • Przed ustaleniem liczby miejsc sprawdź w lokalnym urzędzie maksymalne obłożenie i wymagania dotyczące wyjść.

Powszechne wytyczne projektowe, nie wymagania przepisów. Zmierz pomieszczenie i sprawdź lokalne zasady.

Polecane style

  • Śródziemnomorski
  • Industrialny
  • Art déco
  • Rustykalny
  • Luksusowy
Przeczytaj poradnikUkład małej restauracji lub lokalu fast food: metraż na miejsce, strefy i przepływ

Pytania o to pomieszczenie

Ile miejsc może mieć moja restauracja?

Podziel powierzchnię sali przez powierzchnię na miejsce dla Twojego formatu, np. 1,3 m² (14 sq ft) dla restauracji casual. Prawne maksimum zależy od lokalnych przepisów przeciwpożarowych.

Czy mogę zaplanować różne zestawy stolików?

Tak. Zduplikuj projekt i porównaj układ z większą liczbą stolików dwuosobowych z układem z boksami i dużymi stołami.

Czy macie szablony restauracji?

Tak. Zacznij od gotowego szablonu restauracji i dopasuj wielkość, strefy i styl.

Restauracja

Planer, szablony i 3D są darmowe. Przeprojektowania AI korzystają z kredytów z salda.

Zacznij projektować restaurację