مخطط المطعم أونلاين: صمّم صالة الطعام وتوزيع المقاعد

يوازن توزيع المطعم بين عدد المقاعد والراحة وسلاسة الخدمة. خطّط المطبخ والبار ومحطات الخدمة، ثم رتّب الطاولات وأجواء الصالة.

ما يمكنك فعله هنا

تضع أرقام القطاع المطاعم الراقية عند نحو 1.7–1.9 م² (18–20 قدمًا مربعًا) لكل مقعد والخدمة الكاملة عند 1.1–1.4 م² (12–15 قدمًا مربعًا) شاملة الممرات.
التقسيم الشائع نحو 60% لصالة الطعام و40% للمطبخ والمخزن والتحضير.
اجعل ممرات الخدمة الرئيسية بعرض 120 سم تقريبًا (48 بوصة) والثانوية 90 سم (36 بوصة) على الأقل.
طاولات الشخصين غالبًا مربعة بضلع 60–75 سم (24–30 بوصة)؛ والكبائن تحتاج عمق جلوس 45–50 سم تقريبًا (18–20 بوصة).
تحقّق من السعة القصوى وقواعد المخارج مع السلطة المحلية قبل تثبيت عدد المقاعد.

إرشادات تخطيط شائعة وليست اشتراطات بناء. قِس غرفتك وتحقق من القواعد المحلية.

متوسطي · صناعي · آرت ديكو · ريفي · فاخر

اقسم مساحة صالة الطعام على المساحة لكل مقعد حسب نوع مطعمك، مثل 1.3 م² للمطاعم غير الرسمية. والحد القانوني يعتمد على قواعد الحريق والإشغال المحلية.

نعم. انسخ التصميم وقارن توزيعًا بطاولات ثنائية أكثر بآخر فيه كبائن وطاولات كبيرة أكثر.

نعم. ابدأ من قالب مطعم جاهز وعدّل المقاس والمناطق والطراز.